Rencontres aquariophiles du département 35 |
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| Un dîner presque parfait ! (Nourriture congelée) | |
| | Auteur | Message |
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tetardo 450l
Age : 43 Localisation : Rennes Emploi : Architecte d'applications Bac principal : bac aquascaping 500L (100x100x50), éclairage 300w full led, automate Arduino Date d'inscription : 21/06/2010
| Sujet: Un dîner presque parfait ! (Nourriture congelée) Mer 11 Mai 2011, 13:34 | |
| Bonjour à tous ^^ Pour mes discus et autres cichlidés, j'ai réalisé avec blancnoir35 une pâtée maison avec les conseils de François R et Alain Régnier et d'un peu de lecture sur internet. Je partage cette recette avec vous... Temps de réalisation: 30/40 minutes Quantité réalisée: environ 2 Kg Coût: environ 35 euros soit la plaque à environ 4 euros Ingrédients:
- Poissons maigres (400 gr)
- Moules (150 gr sans coquille)
- Crevettes crues ou cuites (400 gr)
- Foie de lapin (150 gr)
- Carottes (200 gr)
- Épinard hachés (200 gr)
- Petits poids (200 gr)
- Brocolis (200 gr)
- Courgette (x1 petite)
- Banane (x1)
- Ail (une gousse)
- Germe de blé (4 cuillères à soupe)
- Paprika doux (1 cuillère a soupe)
- Gélatine (5 feuilles)
- Jaune d'oeuf (x2)
- Spiruline en poudre (cachet ou flocon à broyer) (2 cuillères à soupe)
- Calcidose (4 sachets)
- Azinc (16 gélules)
- Fumafer (2 cuillères a soupe)
- Petits sac congélation avec zip de fermeture
Conseils:- Pocher tous les légumes (cuisson vapeur) - ne pas cuire les poissons et essayer de prendre 3 poissons différents - plonger les moules dans l'eau bouillante pour faciliter l'ouverture et non les cuire - Calcidose, Azinc, Fumafer à acheter en pharmacie - Mixer le tout le plus finement possible - faire des plaques de 3/4 mm maxi Bonne cuisine à tous !
Dernière édition par tetardo le Jeu 12 Mai 2011, 17:54, édité 4 fois | |
| | | TVBreizh 1000l
Age : 46 Localisation : Fougères Emploi : Faut bien! Loisirs : Volley-ball, potes, stade rennais et aqua bien sûr! Bac principal : 240 amazonien Date d'inscription : 16/03/2010
| Sujet: Re: Un dîner presque parfait ! (Nourriture congelée) Mer 11 Mai 2011, 14:13 | |
| J'imagine que cette pâtée est consommable par à peu près tout le monde? Pas uniquement les cichlidés? Tu as fait des essais? Les morfales aiment bien? En tout cas, merci de partager ta recette, ca tombe pile au moment ou je commençais à réfléchir à faire ma propre production pour le gros bac! | |
| | | gil 2000l
Age : 43 Localisation : La Mézière Emploi : Télécoms Loisirs : Triathlon, Squash, Nature ... Bac principal : 200 l Date d'inscription : 08/02/2008
| Sujet: Re: Un dîner presque parfait ! (Nourriture congelée) Mer 11 Mai 2011, 14:19 | |
| Je pense que beaucoup de type de poissons peuvent y trouver leur bonheur ... | |
| | | tetardo 450l
Age : 43 Localisation : Rennes Emploi : Architecte d'applications Bac principal : bac aquascaping 500L (100x100x50), éclairage 300w full led, automate Arduino Date d'inscription : 21/06/2010
| Sujet: Re: Un dîner presque parfait ! (Nourriture congelée) Mer 11 Mai 2011, 16:32 | |
| Je confirme, mes danios tinwini, ancistrus et corydo aiment ça !
J'ai laissé volontairement qqs morceaux plus volumineux de légumes pour les poissons de fond. On peut le voir sur les photos, on voit les morceaux de carottes et courgettes. | |
| | | tetardo 450l
Age : 43 Localisation : Rennes Emploi : Architecte d'applications Bac principal : bac aquascaping 500L (100x100x50), éclairage 300w full led, automate Arduino Date d'inscription : 21/06/2010
| Sujet: Re: Un dîner presque parfait ! (Nourriture congelée) Mer 11 Mai 2011, 17:15 | |
| Il me reste du fumafer et calcidose en sachet a revendre car j'en ai peu utilisé et c'est assez cher. | |
| | | TVBreizh 1000l
Age : 46 Localisation : Fougères Emploi : Faut bien! Loisirs : Volley-ball, potes, stade rennais et aqua bien sûr! Bac principal : 240 amazonien Date d'inscription : 16/03/2010
| Sujet: Re: Un dîner presque parfait ! (Nourriture congelée) Mer 11 Mai 2011, 17:34 | |
| A voir, ca peut m'intéresser... Et pourquoi inclure ces produits pharmaceutiques dans ta préparation au fait? | |
| | | logan 2000l
Age : 58 Localisation : Domloup (35) Loisirs : aqua, bassin Bac principal : 600l Amazonien discus,brochis,sturisomas, sterbai Date d'inscription : 20/06/2007
| Sujet: Re: Un dîner presque parfait ! (Nourriture congelée) Mer 11 Mai 2011, 17:41 | |
| Salut, Tu as eu la main un peu lourde sur le CALCIDOSE-D , la dose étant d'un sachet par kilos de nourriture | |
| | | tetardo 450l
Age : 43 Localisation : Rennes Emploi : Architecte d'applications Bac principal : bac aquascaping 500L (100x100x50), éclairage 300w full led, automate Arduino Date d'inscription : 21/06/2010
| Sujet: Re: Un dîner presque parfait ! (Nourriture congelée) Mer 11 Mai 2011, 17:44 | |
| fumafer Ajout de fer
calcidose Ajout de calcium
azinc Ajout de 12 vitamines, 8 minéreaux, oligo elements:
carbonate de Ca soit Ca 110 mg, carbonate de Mg soit Mg 35 mg, vitamine C 60 mg, phosphate de K soit K 20 mg, levure riche en sélénium soit Se 25 mcg, bêtacarotène 2,4 mg, fumarate de Fe soit Fe 4 mg, vitamine E 5 mg, oxyde de Zn soit Zn 7,5 mg, vitamine PP 9 mg, sulfate de Mn soit Mn 1,75 mg, vitamine B5 3 mg, antiagglomérant acide stéarique, oxyde de Cu soit Cu 0,75 mg, vitamine B6 1 mg, vitamine D3 2,5 mcg, vitamine B2 0,8 mg, vitamine B1 0,7 mg, vitamine B12 0,5 mcg, vitamine B9 0,1 mg, molybdate de Na soit molybdène 40 mcg, vitamine H 0,075 mg, chlorure de Cr soit Cr 12,5 mcg, tunique de gélatine, colorants E 171, E 172, excipients qsp une gélule.
@logan: j'ai fait avec ce que l'on m'a conseillé et ce que j'ai lu sur internet, j'ai même diminuer un peu la dose car il y en a déjà dans l'azinc
j'ai modifié mon premier post car 2kg et non 1.5kg
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| | | Krislore 100l
Age : 50 Localisation : La Mézière Emploi : Caviste Loisirs : aquariophilie, nature Bac principal : 300L juwel cassé!
400L Amazonien en projet
discus, dorsigera, cory... Date d'inscription : 24/06/2010
| Sujet: Re: Un dîner presque parfait ! (Nourriture congelée) Mer 11 Mai 2011, 23:43 | |
| j'ai une recette un peu différente! on y ajoute de la vitamine B12 en ampoule (pharmacie) par contre pas de calcium ni de azinc. et pas de foie de lapin mais du coeur de boeuf classique ou bien coeur de volaille un peu moins riche/polluant. vous croyez que c'est quand même bon | |
| | | tetardo 450l
Age : 43 Localisation : Rennes Emploi : Architecte d'applications Bac principal : bac aquascaping 500L (100x100x50), éclairage 300w full led, automate Arduino Date d'inscription : 21/06/2010
| Sujet: Re: Un dîner presque parfait ! (Nourriture congelée) Jeu 12 Mai 2011, 12:09 | |
| @Krislore: bien sur que c'est quand même bon ! pour info, dans l'Azinc il y a de la vitamine B12.
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Foie de lapin, coeur de boeuf, coeur de volaille, foie de volaille... il ne faut pas en mettre de trop ! C'est effectivement très riche. Avec ce genre de nourriture il vaut mieux leur donner un peu moins à chaque fois.
Polluant ? Oui et non enfin peu, bref pas plus que le reste ^^ Oui, comme toute nourriture non absorbée par les poissons. Non, on peut limiter les dégâts... il faut mixer le tout très très finement afin de permettre une meilleur digestion à nos petits protégés, c'est pour cela qu'il y a de la gélatine dans la recette, pour éviter la dispersion trop importante de nourriture dans l'eau, mais plutôt favoriser la retombé sur le fond car tu as généralement des poissons de fond qui sont la pour passer derrière.
Il y a beaucoup de recettes différentes et qui pour moi, sont toutes plus ou moins des bonnes recettes. Certains vont mettre des petits poids en boite, d'autres des petits poids fraîchement cueillis. A chacun sont choix de nourrir ses poissons chez McDo, KFC, L’Auberge Bretonne ou encore La Tour d'Argent. Dans tous les cas, ils mangeront et iront bien.
J'ai voulu faire quelques choses de très complets afin de nourrir tout le monde au mieux. Certains diront que c'est bien, d'autres non. Pas évident avec un bac communautaire. L'essentiel est de ne pas en donner avec excès, mais plutôt en petite quantité et varier entre le congeler et de temps en temps des granules ou flocons...
Pour info, j'ai ajouté qqs cubes de congelé d'artémias et cyclopes (cyclopes pour mes tinwinis) qui me restait au fond du congel. Je ne l'ai pas ajouté à la recette car je ne l'avais pas prévu sur mon papier. On peux aussi ajouter qqs granules ou flocons divers dans la mixture... Cela ne fera pas de mal... Mais peu être inutile... Je ne sais pas.
En conclusion, tout le monde mange bien depuis 2 semaines, et pour le moment personne ne se plaint, et surtout personne sur le dos ^^ et à chaque fois, ils se précipitent dessus.
Bon appétit à tous !
Dernière édition par tetardo le Jeu 12 Mai 2011, 18:17, édité 3 fois | |
| | | tylle 450l
Age : 51 Localisation : Bédée Bac principal : Décrivez votre bac principal : Date d'inscription : 10/03/2010
| Sujet: Re: Un dîner presque parfait ! (Nourriture congelée) Jeu 12 Mai 2011, 13:36 | |
| - tetardo a écrit:
Certains diront que c'est bien, d'autres non.
Et bien moi je dit que c'est royal ce que tu a fait pour tes écailles. C'est ce qui est bien dans l'aquariophilie, derrière il y a des astuces, du bricolage et même de la cuisine. +1 tetardo. Tylle. | |
| | | filouu 30l
Age : 34 Localisation : Rennes Bac principal : 200l Date d'inscription : 27/02/2013
| Sujet: Re: Un dîner presque parfait ! (Nourriture congelée) Lun 20 Jan 2014, 15:42 | |
| Bonjour,
Je viens réveiller un vieux post. J'ai très envie de donner de la nourriture "maison" à mes écailles. (Scalaire, cory, apisto...)
Seulement, je me pose une question : Le fait de décongelé un produit (Le poisson, les petits pois...) et de le re congeler après n'est pas dangereux ?
Je dispose chez moi que d'un petit freezer en haut du frigo. D'après votre expérience, quelle est le temps de conservation de la mixture ?
Merci | |
| | | fofo 2000l
Age : 42 Localisation : combourg,rennes Emploi : elec Loisirs : kayak,peche, tout ce qui touche l eau Bac principal : bacs a loris Date d'inscription : 25/10/2008
| Sujet: Re: Un dîner presque parfait ! (Nourriture congelée) Lun 20 Jan 2014, 16:04 | |
| hello de mon coté fait avec du frais sinon rien de dangereux si c est donné ds les 6 mois je pense car ca m est arrivé de prendre moule congelé et pas de souci... | |
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| Sujet: Re: Un dîner presque parfait ! (Nourriture congelée) | |
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| | | | Un dîner presque parfait ! (Nourriture congelée) | |
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